SOWA OPAC : Biblioteka Publiczna Gminy Nadarzyn

58 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Pinch of nom :szczypta przyjemności : 100 zdrowych domowych przepisów /Kate Allinson & Kay Featherstone ; z języka angielskiego przełożyła Katarzyna Nawrocka. - Katowice :Sonia Draga,2019. - 272 strony :fotografie ;26 cm.

Autor

Allinson Kate. Featherstone Kay.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Zdrowe odżywianie

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Od szybkiego śniadania i poniedziałkowej kolacji do piątkowej rozpusty, niedzielnego obiadu i deseru bez wyrzutów sumienia - "Szczypta przyjemności" to wszystko, czego potrzebujesz, by cieszyć się zdrowym, lecz pysznym jedzeniem przez cały tydzień. "Przepisy zawarte w tej książce są łatwe do odtworzenia, zawierają proste składniki i banalne techniki, które sprawią, że w mig przyrządzisz pełnowartościowy posiłek od zera. Dzięki niej przejmiesz kontrolę nad swoją kuchnią i nauczysz się gotować zdrowo, zamiast sięgać po przetworzone, tłuste produkty. Jesteśmy bardzo dumne z każdego dania i mamy nadzieję, że proces ich przyrządzania spodoba Ci się tak bardzo, jak kosztowanie rezultatów!"

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.55/.56 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Zamień chemię na energię :zdrowie i siła na wynos /Julita Bator. - Kraków :Społeczny Instytut Wydawniczy Znak,2018. - 202, [1] strona :fotografie ;21 cm.

Autor

Bator Julita.

Forma i typ

Książki. Poradniki i przewodniki.

Temat

Zdrowe żywienie

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.55/.56 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Entre amigos : hiszpański przepis na szczęście / Monika Bień-Königsman ; [zdjęcia Maciej Königsman, Monika Bień-Königsman]. - Bielsko-Biała : Wydawnictwo Pascal, 2021. - 364, [4] strony : fotografie, 24 cm.

Autor

Bień-Königsman Monika (1973- ) Königsmann Maciej

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia hiszpańska Jedzenie (czynność) Tapas Atrakcje turystyczne Hiszpanie Styl życia Hiszpania Andaluzja (Hiszpania ; wspólnota autonomiczna)

Gatunek

Książka kucharska Przewodnik turystyczny Relacja z podróży

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Podróże i turystyka

Przepis na szczęście po hiszpańsku? Trochę spontaniczności i otwartości, umiejętność cieszenia się chwilą… i pyszne tapas. Obowiązkowo w gronie przyjaciół! Chcesz wiedzieć, jak żyć lepiej, pełniej, trochę wolniej i zwyczajnie radośniej? Weź przykład z Hiszpanów! Monika Bień-Königsman udowadnia, że słoneczna pogoda, tłumy tańczące na ulicy i wypełnione po brzegi bary nie są niezbędne do tego, by poczuć hiszpański klimat i radość. Ta książka zabierze cię w niezwykłą podróż do Andaluzji, która nie wymaga wychodzenia z domu. Poznaj sekrety tego wyjątkowego regionu i wypróbuj ponad 50 oryginalnych przepisów, które pozwolą ci stworzyć smaki rodem z hiszpańskich barów we własnej kuchni! Ta opowieść jest tak barwna i różnorodna jak tapas, a do tego zaskakuje i urzeka – zupełnie jak Hiszpania.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.55/.56 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Uczta dla maluszka :zdrowa dieta dla dzieci od 6. miesiąca do 6. roku życia /Katarzyna Błażejewska-Stuhr, Monika Mrozowska. - Warszawa :Wydawnictwo Zwierciadło,copyright 2018. - 221, [3] strony :fotografie ;22 cm.

Autor

Błażejewska-Stuhr Katarzyna. Mrozowska Monika (1980- ).

Forma i typ

Książki. Poradniki i przewodniki.

Temat

Potrawy dla dzieci

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.562 [N] (1 egz.)

Filia w Młochowie

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.562 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Błażejewska-Stuhr Katarzyna.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Potrawy dla dzieci Zdrowe odżywianie

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Polskie dzieci tyją najszybciej w Europie - źle się odżywają, mało się ruszają. Już co piąte polskie dziecko ma nadwagę lub otyłość. To bagaż na całe życie. To nie tylko nadmierna ilość tkanki tłuszczowej i większe obwody. To przede wszystkim zmieniony skład ciała, który wpływa na funkcjonowanie organizmu. Badania naukowe wskazują iż otyłość i jej konsekwencje mogą być skutecznie korygowane przez zdrowy tryb życia, prawidłowe nawyki żywieniowe i aktywność fizyczną. Katarzyna Błażejewska-Stuhr - dietetyczka i mama dwójki dzieci - radzi jak zadbać o to, żeby twoje dziecko było szczupłe i zdrowe.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.562 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kuchnia bez konserwantów czyli Wytwarzanie żywności w domu /Lisa Casali ; zdjęcia Francesca Brambilla, Serena Serrani ; [tłumaczenie z języka włoskiego Edyta Tkaczyk-Borówka]. - Kielce :Wydawnictwo Jedność,copyright 2017. - 193, [6] stron :fotografie ;25 cm.

Autor

Casali Lisa. Brambilla Francesca (1969- ). Serrani Serena. Tkaczyk-Borówka Edyta.

Forma i typ

Książki. Poradniki i przewodniki.

Temat

Produkcja żywności

Gatunek

Książka kucharska Poradnik Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.4 [N] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Dieta warzywno-owocowa dr Ewy Dąbrowskiej : post uproszczony : post przerywany, miski warzywne, zupy i obiady, koktajle / Beata Anna Dąbrowska ; współpraca dr Ewa Dąbrowska, Kinga Piotrowska. - Kraków : Wydawnictwo WAM, 2022. - 239, [1] strona : fotografie, ilustracje ; 21 cm.

Autor

Dąbrowska Beata Anna Dąbrowska Ewa (internista) Piotrowska Kinga (instruktorka sportowa)

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Dieta owocowo-warzywna Post Potrawy dietetyczne

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Ciągle jesteś w biegu? Spędzasz dużo czasu w pracy? A może lubisz wracać do diety dr Dąbrowskiej lub jeszcze nie udało Ci się jej spróbować?

Wersja uproszczona postu warzywno-owocowego to idealne rozwiązanie dla Ciebie! Dzięki niej szybko i samodzielnie przeprowadzisz tę popularną dietę w domu, w pracy, a nawet w podróży. Zawarte w planerze schematy tworzenia posiłków oraz liczne wskazówki pomogą Ci zaprzyjaźnić się z warzywami na co dzień i zmienić nawyki już na zawsze. Pamiętaj, te przepisy możesz wykorzystać również po etapie postu, w codziennej diecie.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 615.847 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Wiosna wege : zdrowa, smaczna i na czasie / wybór i opracowanie przepisów : Renata Duczyńska-Surmacz. - Warszawa : Buchmann - Grupa Wydawnicza Foksal, copyright 2020. - 317, [3] strony : ilustracje ; 25 cm.

Autor

Duczyńska-Surmacz Renata

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia wegetariańska Weganizm Kuchnia sezonowa Kuchnia wegańska Potrawy jarskie Wiosna

Gatunek

Poradnik Książka kucharska Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Z każdym rokiem jest nas - praktykujących wege - coraz więcej. I dobrze nam z tym! Decyzję o zmianie diety na bezmięsną najchętniej podejmujemy na wiosnę. Z myślą o wegetarianach i weganach przygotowaliśmy książkę kucharską z bogatym zestawem pysznych potraw wiosennych, w tym - wielkanocnych - na bazie składników roślinnych oraz - dla wegetarian - również nabiału. Jest tam wszystko: przystawki, zupy, dania główne, dodatki, ogromna rozmaitość przekąsek i dań bufetowych, wspaniałe desery, ciasta. Oprócz tego, że zdrowe, lekkie i ekologiczne, są kolorowe, pachnące, wyglądają pięknie i wzbudzają apetyt! Skosztuje je każdy, nawet zaprzysięgły mięsożerca, któremu opatrzył się już smak żurku, kotleta, pasztetu z boczkiem czy kiełbasy. Niemal w każdej rodzinie jest ktoś, kto przy wspólnym stole poprosi o „coś bez mięsa”, oczywiście coś dobrego, pożywnego i zdrowego, więc… voila! Wypróbujcie nasze przepisy i delektujcie się wiosną.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 641.56-056.84 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kanon kuchni polskiej : kuchnia polska : tradycja, teraźniejszość, wspólnota / wybór na podstawie Jarosław Dumanowski, Maciej Nowicki ; redakcja Karol Krajewski. - Wydanie pierwsze uzupełnione. - Warszawa : Narodowy Instytut Kultury i Dziedzictwa Wsi : na zlecenie: Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa, lipiec 2020. - 265, [3] strony : fotografie ; 25 cm.

Autor

Dumanowski Jarosław (1967- ). Nowicki Maciej (historyk). Krajewski Karol

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia polska

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Historia Kulinaria

„Kanon Kuchni Polskiej” to wybór tradycyjnych, przystawek, zup, dań głównych oraz deserów, goszczących od pokoleń na polskich stołach. Publikacja stanowi ukłon w stronę naszych przodków, którzy poprzez kuchnie pielęgnowali w rodzinach tradycje patriotyczne, szczególnie w trudnych czasach zaborów.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.55/.56 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Jadłonomia : kuchnia roślinna : 100 przepisów nie tylko dla wegan / Marta Dymek. - Wydanie II. - Warszawa : Wydawnictwo Dwie Siostry, 2014. - 282, [3] strony : fotografie ; 22 cm.

Autor

Dymek Marta

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia wegańska Weganizm Wegetarianizm

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Czy łodyga brokułu nadaje się do jedzenia? Jak zrobić bezmięsny pasztet na świąteczny stół? Do czego wykorzystać natkę marchewki?

Odpowiedzi na te i wiele innych pytań znajdziecie w bestsellerowej książce Marty Dymek - znanej z programu "Zielona Rewolucja Marty Dymek" twórczyni "Jadłonomii", najpopularniejszego polskiego bloga o kuchni roślinnej, Kulinarnego Boga Roku 2013. Autorka skomponowała ponad 100 przepisów na wegańskie śniadania, obiady i kolacje z bulw, korzeni i liści. Burak zmienia się w ciasto czekoladowe, pietruszka występuje w parze z gruszką, a z garści kapusty powstają chrupiące chipsy. Pozycja obowiązkowa dla wszystkich jaroszy i tych, którzy do tej pory nie wyobrażali sobie bezmięsnego obiadu.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.564 [N] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Jadłonomia po polsku / Marta Dymek ; ilustracje Ola Niepsuj. - [Wydanie pierwsze]. - Warszawa : Marginesy, 2020. - 279, [1] strona : fotografie ; 29 cm.

Autor

Dymek Marta Niepsuj Ola

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Weganizm Kuchnia wegańska Śniadanie Obiad Desery

Gatunek

Książka kucharska Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Hobby i czas wolny Styl życia, moda i uroda

"Jadłonomia po polsku" pokazuje, że kuchnia roślinna może być prosta jak barszcz i równie smaczna co ruskie pierogi. W sześciu rozdziałach podzielonych zgodnie z porami roku znajdziecie mnóstwo roślinnych inspiracji. To nie pomyłka, pór roku mamy w Polsce sześć – jest przecież przedwiośnie oraz trochę zapomniane przedzimie. W końcu czekając na nowalijki trzeba coś jeść, na przykład barszcz z wędzonymi śliwkami, kanapki z pastą z ciecierzycy i kiszonych ogórków, a na deser gryczaną granolę. Ta książka to nie tylko przepisy, ale też praktyczne porady, które sprawiają, że gotowanie jest zrozumiałe i pyszne.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.564 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Dieta w refluksie : książka kucharska : 115 łatwych, 30-minutowych przepisów na dania, które przynoszą ukojenie w GERD i LPR / Karen Frazier ; [tłumaczenie: Karolina Bochenek]. - Wydanie I. - Białystok : Vital, 2022. - 199, [9] stron : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Frazier Karen Bochenek Karolina

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Leczenie dietą Potrawy dietetyczne Potrawy szybkie i łatwe Refluks krtaniowo-gardłowy Refluks żołądkowo-przełykowy

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Medycyna i zdrowie

Zapiekanka z kurczaka, spaghetti carbonara, minipizze z boczkiem, zupa z soczewicy, cynamonowo-cytrynowe muffinki. Co łączy te dania? Wszystkie te potrawy mają właściwości przeciwrefluksowe!

Autorka, która od lat cierpi na GERD, udowadnia, że dieta w refluksie nie musi być nudna. Odkryj aż 115 przepisów na proste potrawy, których wykonanie zajmie ci nie więcej niż 30 min. Dowiedz się, jakie produkty poprawiają twoje zdrowie, a które z nich zwiększają objawy refluksu, zakwaszenie organizmu, a także powodują stany zapalne układu trawiennego – przyczynę chorób jelit. Każdy z przepisów oznaczony został rodzajem diety, np. paleo, wegańska, niskozasadowa czy low-FODMAP. Przekonaj się, że dieta w refluksie nie musi być nudna!

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.56-056.24 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Hazana :kuchnia wegetariańska Żydów z całego świata /Paola Gavin ; [tłumaczenie Małgorzata Samborska]. - Warszawa :Buchman - Grupa Wydawnicza Foksal,copyright 2018. - 255, [1] strona :illustracje, fotografie ;26 cm.

Autor

Gavin Paola. Samborska Małgorzata (tłumacz).

Forma i typ

Książki. Poradniki i przewodniki.

Temat

Kuchnia żydowska Potrawy świąteczne Tradycja Żydzi

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Historia Kulinaria

Poznaj najbogatszą i najbardziej różnorodną kuchnię świata. Rozproszeni po całym świecie Żydzi twórczo rozwijali lokalne tradycje kulinarne i stworzyli bogatą, aromatyczną kuchnię opartą na chlebie i owocach, serach owczych i kozich, orzechach i oliwkach, warzywach i ziołach. Dzięki 150 przepisom z ponad dwudziestu krajów, od Polski do Maroka, odkryjesz wspaniałe smaki wegetariańskich potraw, które stanowią ważną część żydowskich posiłków. Poznaj proste przepisy na rozkoszne dania sięgające do tradycji wielu kuchni, od północnoafrykańskiej przez włoską i austriacką po litewską. "Pusty żołądek to smutne serce" - mawiają hiszpańscy Żydzi. Dlatego kuchnia i wspólnie spożywane posiłki od zawsze były w centrum żydowskiej kultury. Żyjący przez tysiąclecia w rozproszonych po całym świecie diasporach Żydzi przejmowali i rozwijali lokalne tradycje kulinarne. W ten sposób powstała bogata, aromatyczna kuchnia oparta na chlebie, serach owczych i kozich, orzechach i oliwkach, warzywach i ziołach, świeżych i suszonych owocach.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.564 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Wegetarianizm na pół etatu :prawie bezmięsne przepisy dla każdego /Nicola Graimes ; [polish translation by Katarzyna Kmieć-Krzewniak]. - Białystok :Wydawnictwo Vivante,2018. - 223, [1] strona :fotografie ;26 cm.

Autor

Graimes Nicola. Kmieć-Krzewniak Katarzyna (1984- ).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Potrawy jarskie

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Chcesz odżywiać się zdrowo, ale nie umiesz zrezygnować z mięsa? Nicola Gaimes doskonale rozumie twoje rozterki. Jeśli kiedykolwiek pomyślałeś, że chciałbyś spróbować diety wegetariańskiej, ale nie możesz odmówić sobie czasem zjedzenia mięsa, ta książka jest właśnie dla ciebie! Dzięki niej: - nauczysz się kilku prostych, ale efektownych potraw wegetariańskich, niewymagających wielu egzotycznych składników, - poznasz przepisy na wegetariańskie śniadania, obiady, kolacje, które można przyrządzić też w wersji mięsnej, - zaplanujesz tygodniowy jadłospis dla całej rodziny oraz przygotujesz menu na imprezę dla wegetarian i mięsożerców, - w swoim tempie sprawdzisz, czy kuchnia wegetariańska jest dla ciebie.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.564 [N] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Praktykulinarni: szybko i zdrowo od śniadania do kolacji / Beata i Igor Grątkowscy. - Bielsko-Biała: Pascal, 2021. - 335, [1] strony : fotografie, ilustracje ; 25 cm.

Autor

Grątkowscy Beata i Igor. Grątkowska Beata Grątkowski Igor

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Przepisy kulinarne.

Gatunek

Książka kucharska Poradnik Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Beata i Igor. Gotują, tworzą przepisy, stylizują i fotografują od ponad 15 lat. Przez ten czas wymyślili, przetestowali, sfotografowali i opublikowali ponad 5 tysięcy przepisów kulinarnych. Autorzy rubryki W dobrej formie w miesięczniku „Moje Gotowanie” poświęconej życiu w stylu fit. Przez kilka lat współtworzyli działy kulinarne w „Dobrych Radach”, „Olivii” i miesięczniku „Moje Smaki Życia”. Autorzy strony praktykulinarni.com i popularnego profilu na Instagramie.

Czy żyjąc w ciągłym pośpiechu, można się zdrowo odżywiać? Czy można ugotować smacznie, nie spędzając połowy dnia w kuchni? I czy da się skomponować wartościowe posiłki z prostych oraz łatwo dostępnych składników? Tak!

Gotujemy razem od śniadania do kolacji, w duchu diety fleksitariańskiej (jednej z najlepszych i najzdrowszych!), bez specjalnego przygotowania i wyszukanych zakupów. Oprócz śniadań, obiadów i kolacji znajdziecie tu też pomysły na desery, dodatki, sosy, przekąski. Zrobienie dania, czyli przygotowanie i obróbka termiczna (to „się robi samo”, trzeba od czasu do czasu rzucić okiem i zamieszać) zajmuje nie dłużej niż 45 minut. Przy czym pierwszy etap, który angażuje was całkowicie, to maksymalnie 15 minut. Reszta po stronie kuchenki i piekarnika. Wiele dań możecie przygotować wcześniej – zabierzecie je i odgrzejecie w lunchowym pudełku. Przy każdym przepisie znajdziecie wartość kaloryczną oraz podpowiedzi, jak danie odmienić, co do niego dodać, co czym zastąpić. Eksperymentujcie, wykorzystujcie składniki, które lubicie bardziej. Bawcie się gotowaniem i smakami, wszak przepis to tylko inspiracja!

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.55/.56 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Szabatowe przepisy : 100 receptur na żydowskie dania / Marc Grossman ; tłumaczenie Eliza Kasprzak-Kozikowska. - Wydanie I. - Kraków : Znak Koncept, 2023. - 215, [2] strony : ilustracje ; 25 cm.

Autor

Grossman Marc (1969- ). Kasprzak-Kozikowska Eliza.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia żydowska Szabat

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

100 przepisów na tradycyjne dania szabatowe, nowojorskie klasyki i zanurzoną w koszerności nowoczesność. Bajgle, banana bread, bob bowl przywodzą na myśl gwar nowojorskiej ulicy. Chrupiąca chałka, kugel, czulent, holiszkies, cymes, gefilte fish, strudel subtelnie przemycają ideę szabatu, czasu odpoczynku, bliskości i odnawiania więzi z rodziną. Zadbania o siebie i bliskich.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.55/.56 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Wege w kwadrans :125 szybkich przepisów kuchni roślinnej + ekstra porady dla wege ciąży /Katarzyna Gubała. - Wydanie II rozszerzone. - Gliwice :Wydawnictwo Helion,copyright 2019. - 279, [1] strona :ilustracje, fotografie ;24 cm.

(Septem)

Autor

Gubała Katarzyna (1978- ).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Potrawy jarskie Warzywa Weganizm

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Wege w kwadrans to książka dla każdego, komu wydaje się, że kuchnia wegetariańska i wegańska jest skomplikowana, trudna i czasochłonna. To też książka dla wszystkich, którzy chcieliby gotować roślinnie, a nie wiedzą, od czego zacząć. Do tych przepisów nie potrzebujesz używać rzadkich, trudno dostępnych składników ani skomplikowanego sprzętu. Tylko warzywa, owoce, kasza, ryż, trochę przypraw, zdrowy olej, do tego blender â€” i jesteś najedzony!

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia w Młochowie

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.55/.56 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

A jak nie mięso, to co? :120 przepisów z roślinnymi zamiennikami mięsa /Dorota Jaworska. - Bielsko-Biała :Wydawnictwo Pascal,2019. - 317, [3] strony :fotografie ;21 cm.

Autor

Jaworska Dorota.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Potrawy jarskie Warzywa Weganizm Zdrowe odżywianie

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Smak mięsnych dań bez użycia mięsa? To możliwe! Proste instrukcje, przydatne porady i ciekawostki wprowadzą cię w świat roślinnej kuchni, w którym zechcesz pozostać na dłużej!

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.564 (1 egz.)

Filia w Młochowie

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.564 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Kalwas Piotr Ibrahim (1963- ).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia wegetariańska Kuchnie świata Wegetarianizm

Gatunek

Książka kucharska Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Piotr Ibrahim Kalwas od lat podróżuje, próbuje lokalnych dań i gromadzi przepisy. Efektem tych wojaży jest książka kucharska i opowieść o jedzeniu zarazem. W Marhabie łączą się fascynacja kuchniami świata, pasja do gotowania i wymyślania potraw, a także historie kulinarne z bliskich i dalekich krajów oraz nostalgiczne wspomnienia smaków dzieciństwa.

Kalwas uwielbia uliczne jadłodajnie, spotkania przy stole i jedzenie z jednej misy z poznanymi w drodze ludźmi. W książce dzieli się pomysłami na egzotyczne śniadania, aromatyczne pasty, pachnące Orientem curry, gęste karaibskie zupy, bliskowschodnie słodkości. Podaje przepisy na pikantne racuchy bara rodem z ulicznych barów Surinamu, muhamarrę – syryjską pastę z papryki i orzechów, senegalską potrawkę thieboudienne czy kålrotstappe, brukiew po norwesku. Prezentuje kuchnie swych przybranych ojczyzn – zupę egipskich Żydów, szorba sabanih, czy maltańską tartę z dynią z wyspy Gozo. Śmiało puszcza też wodze fantazji i eksperymentuje z połączeniami smaków i kulinarnych światów, proponując focaccię z hinduskim sosem z Mumbaju, quesadillas z mango zamiast sera, orientalną Kartoffelsalat. Jeśli pierogi, to z jarmużem i tofu, a jeśli swojskie mielone, to w wersji roślinnej. Swoje kulinarne podróże Piotr Ibrahim Kalwas odbywa bowiem tyleż w przestrzeni, co w wyobraźni, przekraczając nie tylko granice krajów, ale i kulinarnych przyzwyczajeń. Marhaba! Powitaj w swojej kuchni cały świat!

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.56-056.84 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Nowe rozkoszne : polskie przepisy które ekscytują / Michał Korkosz ; [Polish translation by Michał Korkosz, Katarzyna Skarżyńska]. - Wydanie I. - Warszawa : Buchmann, 2023. - 263 strony : fotografie, ilustracje, portrety ; 25 cm.

Autor

Korkosz Michał. Skarżyńska Katarzyna.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia polska Kuchnia wegetariańska

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Michał Korkosz, lepiej znany jako Rozkoszny, autor bloga rozkoszny.pl powraca z nową porcją ekscytujących przepisów. Tym razem pokazuje jak wygląda jego współczesne polskie gotowanie. Z jednej strony mamy więc uwspółcześnione wersje klasyków, jak pierogi z pieczonym selerem i wędzonym twarogiem, z drugiej zaś propozycje są hołdem dla smaków i składników, które pojawiły się w Polsce stosunkowo niedawno, wraz z globalizacją i masową migracją. Jest lżej, zdrowej i szybciej, a przy tym z pełnią polskiego smaku rozumianego na nowo – globalnie.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.56-056.84 (1 egz.)