SOWA OPAC : Biblioteka Publiczna Gminy Nadarzyn

4 wyniki

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Błażejewska-Stuhr Katarzyna.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Dzieci Alergia pokarmowa

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Medycyna i zdrowie

Alergie dotykają coraz więcej dzieci, a z roku na rok liczba ta lawinowo wzrasta. Rodzice coraz częściej zmuszeni są do modyfikowania diety swoich maluchów ze względu na alergie lub nietolerancje pokarmowe. Nie jest to jednak łatwe zadanie - wyeliminować część składników i zachować pyszny smak. Katarzyna Błażejewska-Stuhr obala mit, że posiłki dla alergików nie moga być smaczne. Podaje zalecenia dietetyczne oraz podpowiada, w czym występują najpopularniejsze alergeny i jak je zastępować. W Uczcie małego alergika znajdziesz m.in. przepisy na typowe posiłki zmodyfikowane pod katem alergików (lody bez użycia jajek oraz bezglutenowe wersje tradycyjnych dań mącznych) i wegańskie zamienniki nabiału, przepisy na pyszne śniadania, obiady i kolacje, a także praktyczne wytyczne jak rozpoznawać objawy alergii, na czym polega różnica między alergią a nietolerancją pokarmową.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.562 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Zdrowe jelita to zdrowe ciało : wszystko o zdrowiu jelit / Sandra Cabot ; tłumaczenie Barbara Grabska-Siwek i Grzegorz Siwek. - Warszawa : Mada, 2015. - 327 s. : il. ; 21 cm.

Autor

Cabot Sandra (1952- ). Siwek Grzegorz. Grabska-Siwek Barbara.

Temat

Alergia pokarmowa Jelita Potrawy dietetyczne Układ trawienny

Gatunek

Przepisy kulinarne

Hipokrates, zwany ojcem medycyny, twierdził, że wszystkie choroby mają swój początek w jelitach. Od czasów Hipokratesa upłynęło wiele wieków, ale jego słowa nie straciły na znaczeniu, gdyż nie ma mowy o zdrowiu bez zdrowego przewodu pokarmowego.

Często słyszy się powiedzenie "Jesteś tym, co zjadasz" Doktor Cabot nie zgadza się z takim stawianiem sprawy, można, bowiem przestrzegać dobrej diety, ale jeśli wątroba, trzustka, żołądek czy jelita nie funkcjonują prawidłowo, wtedy nie wykorzystujemy optymalnie składników odżywczych zawartych w zdrowym pokarmie. Autorka przedstawia w książce wyniki najnowszych badań i metody pokonywania powszechnych problemów z jelitami, takich jak uciążliwe gazy i wzdęcia, cuchnący oddech, zespół jelita drażliwego, zaparcia, pasożyty, kandydoza, wrzodziejące zapalenie okrężnicy, refluks przełykowy, zgaga, osłabione trawienie, nietolerancja glutenu, alergie pokarmowe, zespół nieszczelnego jelita, schyłkowość jelit, zaburzenie pracy trzustki i wiele innych.

W książce tej znajdziemy 150 przepisów na potrawy przyjazne dla jelit, smaczne śniadania, obiady i kolacje oraz przekąski i łakocie. W publikacji nie zabrakło też przepisów na potrawy bez glutenu, mleka, orzechów i cukru, z myślą o osobach o delikatnym żołądku, a także informacji o diecie zawierającej mało substancji określanych skrótem FODMAP.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 615.874 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Survival dla alergików :(i ich rodzin) /Hanka Ciężadło. - Kraków :Mando, 2018. - 265, [7] stron :ilustracje kolorowe ;22 cm.

Autor

Ciężadło Hanka.

Forma i typ

Książki Proza

Temat

Alergia pokarmowa

Gatunek

Poradniki Przepisy kulinarne

Hanka Ciężadło - mama bliźniaków z dietetycznym wyrokiem - idzie w swojej kuchni na wojnę: udowadnia, że zdrowe odżywianie nie musi oznaczać pasma wyrzeczeń, a dieta nie ma absolutnie nic wspólnego z nudą.To survival. Będzie się działo!Jak wytłumaczyć babci, że nie możemy jeść chleba naszego powszedniego?Jak - bez ofiar w ludziach - przetrwać imprezę, na której podano wyłącznie zakazane produkty?Czy tort bez mąki, jajek i cukru w ogóle liczy się jako urodzinowy?W jaki sposób przygotować małego alergika na kilkudniowy szkolny wyjazd?Doskonałe przepisy oraz porady na różne okazje. Przetestowane i zatwierdzone przez Damiana i Dominika - a jak wiadomo, własne dzieci to najsurowsi krytycy pod słońcem.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.563 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Dieta bez mleka i glutenu / Barbara Kuligowska-Dudek. - Brzezia Łąka : Wydawnictwo Poligraf, cop. 2014. - 263 s. ; 21 cm.

Autor

Kuligowska-Dudek Barbara

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Alergia pokarmowa Dieta bezmleczna Nietolerancja laktozy

Gatunek

Przepisy kulinarne

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 615.874 (1 egz.)