Kulturoznawstwo
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog zbiorów
(1)
Forma i typ
Książki
(1)
Proza
(1)
Dostępność
dostępne
(1)
Placówka
Wypożyczalnia dla Dorosłych
(1)
Autor
Kledzik Emilia
(1)
Ribbat Christoph (1968- )
(1)
Rok wydania
2010 - 2019
(1)
Kraj wydania
Polska
(1)
Język
polski
(1)
Temat
Kobieta
(1151)
Przyjaźń
(1025)
Rodzina
(845)
Tajemnica
(625)
Śledztwo i dochodzenie
(572)
Kulturoznawstwo
(-)
Pokaż więcej ...
Miłość
(545)
Zwierzęta
(479)
Dziewczęta
(430)
Zabójstwo
(410)
Relacje międzyludzkie
(407)
Rodzeństwo
(372)
Powieść angielska
(366)
Magia
(365)
Nastolatki
(365)
Powieść amerykańska
(327)
Uczniowie
(323)
II wojna światowa (1939-1945)
(308)
Policjanci
(302)
Życie codzienne
(296)
Psy
(287)
Uczucia
(256)
Dzieci
(255)
Powieść polska
(255)
Ludzie a zwierzęta
(248)
Osoby zaginione
(224)
Sekrety rodzinne
(223)
Koty
(222)
Trudne sytuacje życiowe
(219)
Małżeństwo
(213)
Podróże
(208)
Przestępczość zorganizowana
(195)
Prywatni detektywi
(183)
Relacja romantyczna
(180)
Żydzi
(179)
Wybory życiowe
(175)
Boże Narodzenie
(169)
Chłopcy
(165)
Matki i córki
(165)
Dziennikarze
(161)
Wakacje
(157)
Powieść francuska
(149)
Uprowadzenie
(143)
Poszukiwania zaginionych
(140)
Film fabularny
(138)
Dziadkowie i wnuki
(136)
Zakochanie
(133)
Ojcowie i córki
(131)
Opowiadanie dziecięce polskie
(131)
Zemsta
(130)
Dziecko
(129)
Kradzież
(125)
Pisarze polscy
(125)
Seryjni zabójcy
(117)
Detektywi amatorzy
(116)
Humor
(116)
Adaptacja filmowa
(115)
Czarownice i czarownicy
(113)
Stworzenia fantastyczne
(113)
Walka dobra ze złem
(112)
Arystokracja
(111)
Pisarze
(109)
Poezja polska
(109)
Potwory
(107)
Film dla dzieci i młodzieży
(105)
Samorealizacja
(105)
Władcy
(104)
Ludzie bogaci
(103)
Opowiadanie polskie
(102)
Duchy
(101)
Polacy za granicą
(101)
Krainy i światy fikcyjne
(100)
Literatura dziecięca polska
(99)
Język polski
(98)
Dinozaury
(95)
Dojrzewanie
(95)
Mężczyzna
(94)
Obyczaje i zwyczaje
(94)
Smoki (stworzenia fantastyczne)
(94)
Lekarze
(93)
Marzenia
(92)
Aktorzy polscy
(91)
Superbohaterowie
(91)
Wsie
(91)
Powieść rosyjska
(89)
Wychowanie w rodzinie
(89)
Film amerykański
(88)
Osoby w wieku starszym
(88)
Podróże w czasie
(88)
Historia
(87)
Samotność
(87)
Las
(86)
Powieść niemiecka
(86)
Przyroda
(85)
Opieka nad zwierzętami
(84)
Politycy
(84)
Spisek
(84)
Ptaki
(83)
Szczęście
(83)
Kultura
(82)
PRL
(82)
Pokaż mniej ...
1 wynik Filtruj
Książka
W koszyku
W restauracji :historia z brzucha nowoczesności /Christoph Ribbat ; tłumaczyła Emilia Kledzik. - Poznań :Media Rodzina,copyright 2017. - 340, [3] strony ;22 cm.
Autor
Ribbat Christoph (1968- ). Kledzik Emilia.
Forma i typ
Książki Proza
Temat
Gastronomia Kulturoznawstwo Restauracje
W restauracjach nigdy nie chodzi wyłącznie o jedzenie. Bywanie w restauracjach to sposób na okazanie statusu i zrealizowanie celów niemających nic wspólnego z zaspokojeniem głodu. Restauracje są lustrem, w którym przegląda się dane społeczeństwo i dana epoka, i jako takie od początku XX wieku były obiektem zainteresowania socjologów i psychologów. Książka jest fabularyzowanym dokumentem z wartką akcją, opowiadającym o eksperymencie z pogranicza kulturoznawstwa i socjologii. Wyjaśnia, w jaki sposób to, co dzieje się w kuchni i na zmywaku, jest powiązane z przemianami zachodzącymi w życiu społecznym. Pokazuje proces, jaki przeszedł biznes restauracyjny od wykwintnych restauracji francuskich, przez amerykańskie fast foody, po najbardziej nowatorskie lokale kulinarne dzisiejszych czasów. Książka jest okraszona anegdotami o słynnych restauratorach i słynnych bywalcach - takich jak Simone de Beauvoir, George Orwell, Elvis Presley, Marcel Proust i inni.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 640.43/.44 [N] (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej