Jak nakarmić dyktatora /Witold Szabłowski.

Książka

W koszyku

oceń

Jak nakarmić dyktatora /Witold Szabłowski. - Warszawa :Grupa Wydawnicza Foksal,2019. - 334, [2] strony :fotografie, mapa ;20 cm.

Autor

Szabłowski Witold (1980- ). Autor

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Saddam Husajn(1937-2006) Amin, Idi(1925-2003) Hoxha, Enver(1908-1985) Pol Pot(1928-1998) Dyktatura (ustrój) Gastronomia Kucharze Przywódcy i głowy państw Castro, Fidel Irak Uganda Albania Kuba Kambodża

Gatunek

Reportaż

Dziedzina i ujęcie

Historia Kulinaria

Co mogą powiedzieć o historii ci, którzy gotowali w jej kluczowych momentach? Co bulgotało w garnkach, kiedy ważyły się losy świata? Co dostrzegli kątem oka kucharze, którzy wtedy pilnowali, by nie przypalił się ryż, nie wykipiało mleko, nie przypalił kotlet albo nie ulała woda z kartofli? Co zjadł Saddam Husajn, gdy już wydał rozkaz, by zagazować dziesiątki tysięcy Kurdów? Nie rozbolał go potem brzuch? A co jadł Pol Pot w czasie, gdy niemal dwa miliony Khmerów umierały z głodu? Co Fidel Castro, kiedy postawił świat na granicy wojny jądrowej? Który z nich lubił ostre smaki, a który mdłe? Który jadł dużo, a który tylko dziobał widelcem talerz? Który wolał krwiste befsztyki, a który dobrze wysmażone? I wreszcie: czy jedzenie wpływało na ich politykę? A może któryś z kucharzy, korzystając z magii, jaka towarzyszy jedzeniu, też odegrał rolę w historii swego kraju? Widelce i noże w dłoniach? Serwetki na kolanach? To dobrze. Zapraszam na posiłek.

zob. w.bibliotece.pl

Status dostępności:

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 [Magazyn Wypożyczalni] (1 egz.)

Strefa uwag:

Uwaga ogólna

Na okładce: Idi Amin - Uganda, Saddam Husajn - Irak, Enver Hodża - Albania, Fidel Castro - Kuba, Pol Pot - Kambodża.

Na stronie tytułowej i okładce: Wydawnictwo W.A.B.

Uwaga dotycząca bibliografii

Bibliografia na stronach 333-[335].